Le Chargé dâétudes au Secrétariat général du ministÚre de lâAgriculture, des Ressources animales et halieutiques, monsieur Cyrille YPALE KPODA, a présidé, le vendredi 11 juillet 2025 à Ouagadougou, un atelier de réflexion pour la définition dâun mécanisme de mise en place de Centres de collecte de lait (CCL) au profit de la société FASO KOSAM.
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Le Chargé dâétudes au Secrétariat général du ministÚre de lâAgriculture, des Ressources animales et halieutiques, monsieur Cyrille YPALE KPODA, a présidé, le vendredi 11 juillet 2025 à Ouagadougou, un atelier de réflexion pour la définition dâun mécanisme de mise en place de Centres de collecte de lait (CCL) au profit de la société FASO KOSAM.
Organisée par la Direction générale des productions animales, cette rencontre fait suite à une étude diagnostique commanditée par le Projet de Résilience et de Compétitivité de lâÃlevage (PRECEL).
Les participants ont travaillé à définir le type dâinfrastructures composant un CCL, les équipements nécessaires, le mode de gestion, ainsi quâune estimation du coût de réalisation dâun centre.
Selon monsieur YPALE KPODA, les CCL qui seront mis en place contribueront à lâapprovisionnement de la société FASO KOSAM. « ððšðºð¶ ð²ð¶ðºðšðŽ ðððððð ððððððððð ð ðð ðððððÌð ð ð ðððððððððððððð ðÌ ð©ððð-ð«ðððððððð, ð«ððð ðð ð²ððððð. ð·ððð ðððð ððð ðððððððððððððð, ððð ððððððÌððð ð âððððððððððððððððð ðððððððð, ðððððððð ððð ðâðððððððððððð ð ðð ðððð ððððððð ðððððð ð ð ððððððð ð ð ðððððððð ð ð ðððð, ððð ððð ðððððððððð », a-t-il indiqué.
Le modÚle de CCL retenu prévoit notamment : une salle de stockage de 300 à 1 000 litres/jour, une salle dâanalyses rapides, un vestiaire, un bureau équipé, une salle de réunion, des toilettes et une aire de lavage. Deux types de gestion sont envisagés, communautaire et Société à Responsabilité Limitée (SARL).
Monsieur Cyrille YPALE KPODA a félicité les participants pour la qualité des résultats obtenus, qui contribueront sans nul doute à lâapprovisionnement des unités de transformation de lait et à lâatteinte des objectifs de lâ« ððððð§ð¬ð¢ð¯ð ðð ð«ðšð©ðð¬ððšð«ðð¥ð ðð ð¡ðð¥ð¢ðð®ðð¢ðªð®ð ðððð-ðððð ».
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